گیاه جینسینگ از آن دسته از گیاه های پرخاصیت است که بسیاری از افراد اطلاعات زیادی از آن ندارند. اگر به سراغ داروهای هومئوپاتی رفته باشید ممکن اسم آن را روی بسته بندی های این داروها دیده باشید. جینسینگ گیاهی همیشه سبز از خانواده ی عشقیه ایان است و 11 گونه ی مختلف دارد که همه ی آن ها با نام عمومی جینسینگ شناخته می شوند. این گیاه را در کره، شمال چین و سیبری یافت می شود و ریشه های گوشتی ای دارد.
محل رویش نوع گرمسیری جینسینگ که به گونه ی پاناکس ویتنامنسیس متعلق است ویتنام می باشد.
Eleutherococcus senticosus یا همان جینسنگ سیبری با اینکه به همان خانواده تعلق دارد ولی جز همان سرده ی جینسینگ واقعی نیست. این گیاه دارویی انطباق پذیر برخلاف بقیه موارد که دارای ریشه ی گوشتی دارند دارای ریشه ای خشک و چوبی است و ترکیبات فعال آن الوتروسید در برابر جینسنوسیدها در جینسینگ واقعی است.
به گزارش وب سایت راچه ( Racheh ) در طب سنتی چین این ماده هزاران سال است که مورد استفاده قرار گرفته و به دلیل خواص دارویی بسیاری که دارد حتی کشورهای غربی نیز از آن استفاده می نمایند. دمنوش جینسینگ یکی از نوشیدنی های سالم، مفید و جدید است که علاوه بر طعم خوب، خواص بسیاری نیز دارد. جینسنگ را می توان به صورت های مختلفی در فروشگاه های دارویی چون کپسول، ریشه ی عسلی و عصاره ی ریشه یافت نمود.
برای تاثیر گذاری بیشتر، بهتر است دمنوش این گیاه را امتحان نمایید زیرا که عقیده بر این است که به دلیل سریع تر بودن انتقال جینسینگ به جریان خون توسط دمنوش، این گیاه می تواند موثرتر واقع شود و جذب آن توسط پوشش معده راحت تر باشد.
در ادامه با ما باشید تا بیشتر با این گیاه و خواص آن برای زیبایی و سلامتی آشنا شوید :
انواع جینسینگ :
بر اساس مناطقی که جینسینگ در آن ها می روید این گیاه را به سه دسته ی مختلف زیر تقسیم بندی نموده اند :
۱. جینسینگ آمریکایی : این گیاه در اصل در جنوب اونتاریو می روید ولی آن را به جورجیا و ویسکانسین نیز برده اند و در آن جا نیز پرورش داده اند. در خارج از آمریکا می توان این گیاه را در چین نیز پیدا نمود و برای کسانی که به استرس مواجه هستند به دلیل خاصی آرامشی بخشی که دارد می تواند کمک زیادی بنماید.
۲. جینسینگ آسیایی : محل رویش جینسینگ آسیایی که آن را پاناکس نیز می نامند چین و کره ی شمالی می باشد. رنگ این گیاه قرمز می باشد. برای به استفاده از این گیاه، به پردازش و بخار دادن جینسینگ سفید پاناکس و خشک کردن آن می پردازند. این گیاه را می توانید به سه صورت دمنوش، برش خورده و کپسول پیدا کنید که استفاده از آن در دمنوش ها رایج تر می باشد. معروفیت این گیاه به دلیل تاثیر گرم کنندگی آن در بدن می باشد.
۳. جینسینگ سیبری : این جینسینگ همانطور که در بالا به آن اشاره شد واقعی نمی باشد ولی به خانواده ی مشابه با انواع دیگر جینسینگ تعلق دارد. محل اصلی رویش این گیاه ژاپن و روسیه می باشد. تفاوت این جینسینگ بدلی با بقیه جینسینگ ها این است که در ریشه ی آن جینسنوسیدهایی که در سایر جینسینگ ها وجود دارد یافت نمی شود اما به جای آن می توانید الوتروسید را در آن یافت نمایید.
تاثیرات گیاه جینسینگ روی پوست :
از جینسینگ و یا عصاره ی آن استفاده های بسیاری در محصولات زیبایی می شود زیرا این گیاه در سلامت پوست و طراوت آن نیز تاثیرات زیادی دارد و در ادامه تاثیرات مثبت این گیاه که روی پوست دارد شرح داده می شود :
۱. خواص ضد پیری جینسینگ :
می توانید با استفاده از گیاه جینسینگ متابولیسم پوست را تحریک و فعال کنید تا از خاصیت ضد پیری این گیاه استفاده کنید. هنگامی که پوست شما در معرض نور مستقیم آفتاب و آلودگی های محیطی قرار می گیرد رادیکال های آزاد باعث می شود به پوست شما آسیب رسانده شود اما گیاه جینسینگ می تواند این رادیکال های آزاد را از بین ببرد. برای استحکام بیشتر پوست خود نیز می توانید از این گیاه استفاده نمایید تا کلاژن موجود در لایه میانی پوست ( درم ) را افزایش دهید. افزایش این کلاژن علاوه بر خاصیت گفته شده می تواند به درخشندگی و انعطاف بیشتر و کاهش چین و چروک های پوست شما نیز کمک نماید که این یعنی مقابله با پیری.
۲. بهبود رنگ چهره با جینسینگ :
برای سلامتی پوست خود می توانید از مواد معدنی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان های موجود در برگ و ریشه ی گیاه جینسینگ استفاده کنید که با متابولیزه سازی سلولهای پوست باعث تولید پوست جدید و سالم و جایگزینی آن ها به جای سلول های مرده قبلی میشود. جینسینگ دارای خاصیت ضدعفونی کنندگی است و می توان برا افزایش گردش خون نیز از این ماده کمک گرفت. شما همچنین می توانید از دمنوش این گیاه استفاده نمایید . از دمنوش جینسنگ می توان برای دسترسی به خواص زیر بهره برد :
- پاکسازی پوست
- آبرسانی به پوست
- افزایش اکسیژن رسانی برای بازسازی سلول های پوست
تمام خواصی که به آن ها اشاره شد سبب می شود تا شما پوستی شفاف و سالم داشته باشید.
۳. طراوت بخشی به پوست :
علاوه بر تشکیل کلاژن می توانید برای کاهش لکه های تیره صورت نیز از جینسینگ استفاده نمایید. این گیاه می تواند به عنوان یک طراوت بخش و تونر مورد استفاده قرار بگیرد. برای بهره بردن از این خاصیت جینسینگ باید یک ماسکی از اختلاط روغن آفتابگردان، عسل و آب با روغن جینسینگ ایجاد نمایید و این مخلوط را هفته ای دوبار روی صورت خود قرار دهید تا طراوت و شادابی لازم را به پوست خود برسانید.
۴ . درمان بیماری های پوستی :
آکنه، اگزاما و زبری پوست به دلیل متابولیسم ناقص پوست به وجود می آید و برای حل این مشکل می توانید از جینسینگ کمک بگیرید. این گیاه می تواند با سرعت جذب بالایی که دارد به بهبود گردش خون عروق زیر جلدی کمک کند. توجه داشته باشید که برای حل این مشکلات و شادابی و طراوت پوستتان آن را به صورت منظم استفاده نمایید.
۵. درمان سیاهی دور چشم:
افرادی که از سیاهی دور چشم رنج می برند و یا دور چشم هایشان پف کرده است استفاده از ماسک جینسینگ می تواند راه حل مناسبی باشد. این ماسک می تواند باعث روشن شدن سیاهی های دور جشم شود و پف دور چشم را تا حد زیادی کاهش دهد.
تاثیرات گیاه جینسینگ برای مو :
موها یک از مواردی است که در زیبایی افراد تاثیر زیادی دارد و علاوه بر این موهای زیبا بیان کننده ی سلامتی جسمانی فرد نیز هستند. گیاه جینسینگ به واسطه ی مواد مغذی که دارد می تواند برای تحریک رشد موها مورد استفاده قرار گیرد. در ادامه خواص گیاه جینسنگ را که برای مو شما موثر هستند بیان می کنیم :
1- کمک به تحریک رشد مو :
برای افزایش تکثیر سلول های پاپیلای پوستی می توانید از جینسینگ پاناکس که یک ضد آپوپتوز است استفاده نمایید. بازسازی مو می تواند با استفاده ی موضعی از این گیاه صورت پذیرد. تحریک جریان خون در پوست سر شما باعث تقویت رشد موها می گردد که گیاه جنسینگ می تواند به افزایش جریان خون کمک نماید. اگر به ریزش مو دچار می باشید هم می توانید از این گیاه بهره ببرید زیرا که جینسینگ می تواند باعث بهبود سلامت فولیکول های موی شما شود.
2- فرآیند جلوگیری از ریزش مو :
اگر بدن شما ضعیف باشد و در حال ترمیم خود باشد رسیدگی به دیگر قسمت ها با اختلال مواجه می شود و یکی از این قسمت ها که با آسیب مواجه می شود موها هستند. موها می تواند به دلیل ضعف سیستم ایمنی بدن با ریزش مواجه شوند. برای مبارزه با بیماری ها و عفونت ها باید به سیستم ایمنی بدن خود توجه بیشتری داشته باشید و در راستای سلامت آن گام بردارید. استفاده از گیاه جینسینگ باعث افزایش گردش خون، جذب اکسیژن موردنیاز خون و بهبود سلامت قسمت های داخلی بدن می شود که به سبب ایجاد سلامتی برای بدن شما می تواند از ریزش موهای شما جلوگیری نموده و به رشد موهایتان کمک نماید.
تاثیرات گیاه جینسینگ برای سلامتی:
علاوه بر تاثیراتی که گیاه جینسبنگ روی سلامتی دارد یکی دیگر از خواص این گیاه که شاید به گوش شما خورده باشد تقویت قوای جنسی است. در طب چین از این گیاه برای برای سلامتی استفاده های بسیاری می شده است :
1- خواص ضد سرطانی :
طبق تحقیقات انجام شده در یک مجله ی پزشکی چینی گیاه جینسینگ با آسیب رساندن به سلولهای سرطانی پروستات، سلولهای سرطانی تخمدان، سلولهای نوروبلاستوما و سلولهای آدنوکارسینوم می تواند از ابتلا به بیماری سرطان پیشگیری نموده و در صورت ابتلا به سرطان از پیشرفت چرخه ی سلولی جلوگیری نموده و این بیماری را درمان نماید.
افرادی که بیماری سرطان پستان مبتلا هستند نیز می توانند با استفاده از گیاه جینسنگ شانس زنده ماندن و کیفیت زندگی خود را افزایش دهند. این تاثیر گیاه جینسنگ توسط محققان Vanderbilt-Ingram Cancer به اثبات رسیده است.
2- بهبود سلامت روحی و جسمی :
برای افزایش سطح انرژی و استقامت خود از گیاه جینسینگ بهره ببرید. این گیاه برای بهبود ضعف و خستگی و بهبود شرایط جسمانی و روحی افراد موثر است. خستگی ناشی از فعالیت های روزمره را با مصرف جینسینگ به راحتی از بین برده و باعث افزایش هوشیاری و تغییر خلق و خوی خود شوید. استرس یکی از عوامل مهم ایجاد بیماری ها در بدن شما هستند. وجود استرس باعث ایجاد اختلال در کار هورمونهای غدد فوق کلیوی مانند کورتیزول، آدرنالین و نورآدرنالین می شود که می توانید این استرس را با مصرف جینسینگ از خود دور کنید. برای تنظیم سطح آدرنالین در بدن و تحریک سلول های مغز و افزایش تمرکز و تفکر نیز می توانید از گیاه جینسینگ استفاده کنید.
3- درمان دیابت نوع دو :
دیابت به دلیل افزایش قند خون در بدن شما حاصل می شود که با مصرف گیاه جینسینگ می توانید سطح این قند خون را کاهش دهید. برای کاهش میزان قند خون در حالت ناشتا و یا حتی پس از مصرف قندهای موجود در مواد غذایی می توانید از جینسنگ آمریکایی استفاده نمایید.
توجه : با اینکه استفاده از جینسنگ در کنار داروهای دیابت می تواند موثر باشد اما چون این گیاه می تواند در هنگام استفاده در کنار این داروها قندخون را به شدت کاهش دهد ممکن است در مواردی شما را به دردسر بیندازد پس بهتر است پیش از استفاده از هر دوی اینها در کنار هم با پزشک خود مشورت کنید.
4- دارویی مقوی برای سلامت قلب :
به بیماران قلبی توصیه می شود که از جینسینگ پاناکس استفاده نمایند زیرا که دارای خواص آنتی اکسیدانی است که باعث کاهش اکسید شدن کلسترول LDL می شود. برای بهبود جریان خون و همچنین سلامت سیستم قلبی عروقی خود می توانید از گیاه جینسینگ استفاده نمایید.
توجه : اگر به فشار خون بالا مبتلا هستید بهتر است بدون مشورت با پزشک به مصرف این گیاه نپردازید زیرا باعث بالا رفتن فشار خون می گردد.
5- کاهش کلسترول:
جینسنوسیدهای موجود در جینسینگ می تواند به کاهش سطح کلسترول LDL در بدن کمک کند.
6- تقویت سیستم ایمنی بدن و دستگاه عصبی :
برای تقویت سیستم ایمنی بدن می توان از جینسینگ استفاده نمود. اگر مبتلا به برونشیت مزمن هستید می توانید به همراه آنتی بیوتیک ها برای درمان این بیماری از جینسینگ استفاده نمایید. برای جوان نگه داشتن و بازیابی سلول های آسیب دیده در افرادی که سن بالاتری دارند می توان نیز استفاده از گیاه جینسنگ موثر است. جوان سازی توسط این گیاه به واسطه ی خواص آداپتوژنیک آن می باشد. برای افزایش تاثیر واکسن آنفولانزا نیز می توانید از این گیاه دارویی استفاده نمایید.
7- درمان اختلال نعوظ :
یکی از خواص جینسینگ که شاید شنیده باشید تقویت قوای جنسی و حل اختلالات جنسی است که در طب سنتی چین بسیار مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه می تواند اختلال نعوظ در آقایان را برطرف نماید. استفاده از این گیاه جینسینگ قرمز پاناکس می تواند میل جنسی را افزایش دهد و در نعوظ تاثیر داشته باشد. برای تقویت عملکرد جنسی خانم ها نیز از گیاه جینسینگ قرمز کره ای استفاده می شود.
8- خواص جنسینگ برای زنان :
بسیاری از خانم ها در دوران قاعدکی با گرفتگی ها و دردهایی مواجه می شوند که استفاده از دمنوش جینسینگ آمریکایی توصیه ی مناسبی برای کاهش این گرفتگی ها و دردها می باشد. خانم ها برای بهبود تولید استروژن پیش از دوره ی یائسگی می توانند از جینسینگ استفاده نمایند. این گیاه برای افزایش میل جنسی در خانم ها به واسطه ی تحریک استروژن مورد استفاده قرار می گیرد.
9- خاصیت ضد التهابی :
اثرات ایمنی سرکوب کننده ی جینسینگ به واسطه ی وجود هفت نوع جینسنوسید موجود در آن می باشد که موجب پدید آمدن خواص ضد التهابی نیز هست و باعث هدف قرار داده شدن سطوح مختلف فعالیت ایمنی توسط اثرات ترکیبی جینسنوسیدها می شود.
10- کمک به کنترل وزن :
معقول ترین و راحت ترین راه کم کردن و کنترل وزن کاهش اشتهاست. برای کاهش اشتهای خود می توانید از دمنوش جینسینگ بهره ببرید. برای کنترل وزن و از بین بردن چاقی خود از عصاره ی جینسینگ استفاده کنید.
11- بهبود استقامت بدن :
اگر ورزشکار هستید برای تنظیم متابولیسم و استفاده ی کارآمدتر از اکسیژن پیشنهاد می کنیم که از جینسینگ استفاده نمایید. این گیاه باعث می شود انرژی بیشتری برای ورزش داشته باشید و استفامت و قدرتتان افزایش یابد. این گیاه برای ورزشکاران یک تونیک محرک محبوب به حساب می آید و همچنین آن ها برای پایداری در حین تمرین از این گیاه استفاده می کنند.
در هنگام استفاده از جینسنگ برخی از نکات را باید رعایت کنید :
جینسینگ با این که فواید بسیار زیادی چون رفع خستگی دارد و برای سلامت بدن، پوست و مو بسیار مفید است اما در استفاده از آن باید کمی بیشتر دقت کنید زیرا که عوارض جانبی چون حالت تهوع، سرگیجه و سردرد میگرنی را به همراه می آورد. برخی افراد ممکن است نسبت به گیاه جینسنگ قرمز و سفید حساسیت داشته باشند.
گیاه جنسینگ باعث افزایش فشار خون و ضربان قلب می شود و استفاده از این گیاه برای افرادی که فشار خون بالا دارند توصیه نمی شود. استفاده از جینسینگ آمریکایی در کنار انسولین و داروهای مشابه که افراد دیابتی مصرف می کنند می تواند به تجربه ی واکنش هیپوگلیسمی منجر شود.
اگر قرار است تحت عمل جراحی قرار گیرید از یک هفته پیش از عمل جراحی استفاده از جینسینگ را کنار بگذارید زیرا که در کار داروهای عمل جراحی که باعث رقیق شدن خون می شود مشکل ایجاد می کند. جینسینگ با اینکه قند به کاهش قندخون در بدن کمک می کند اما ممکن است باعث ایجاد کم خونی گردد.
به خانم های باردار توصیه می شود که در استفاده از این گیاه حساسیت بیشتری به خرج دهند زیرا که استفاده از آن در زمان بارداری می تواند روی داروهایی چون آسپرین، وارفارین، هپارین و سایر دیورتیکها تاثیر داشته باشد.
ممکن است استفاده ی طولانی مدت از جینسینگ ( بیش تر از سه ماه ) باعث تاثیر گذاشتن روی هورمون های شما شود پس بهتر است در مورد استفاده از این گیاه و دوز آن با پزشک خود مشورت کنید. به طور کلی جینسینگ به دلیل عوارض جانبی که دارد باید با احتیاط مصرف شود تا به سلامتی شما آسیبی وارد نکند.