خواص و ویژگی جالب آووکادو برای پوست و مو

این میوه ی استوایی به دلیل داشتن ویتامین هایی مانند ویتامین B و E و K برای کسانی که به دنبال داشتن پوست و موی درخشان و زیبا هستند توصیه می شود. پتاسیم موجود در این میوه شصت درصد بیشتر از موز می باشد.

 

آووکادو شبیه گلابی است و رنگ پوست آن سبز تیره و یا سیاه است ولی قسمت میوه ی آن به علت داشتن هسته ی بزرگ کمتر است. حدسیات بر اینن اساس است که این میوه حدودا ده هزار سال قبل از میلاد در مکزیک رشد می کرده است!

شاید این موضوع برای ما اندکی جالب به نظر برسد چرا که بیشتر از چند سال نیست که این میوه به کشور ما وارد شده است و خیلی از ما ها حتی با طعم این میوه آشنا نیستیم.

به گزارش وب سایت راچه ( Racheh ) یک فردی به نام هنس اسلوان که اهل انگلیس بود این نام را برای این میوه انتخاب کرد و از سال 1696 به این طرف همه آن را به نام آووکادو یا گلابی آمریکایی می شناسند. اگر شما هم طرفدار این میوه ی متعلق به منطقه آمریکا هستید پیشنهاد ما این است که مقاله ی زیر را از دست ندهید تا با این میوه جالب و تمامی خاصیت های آن آشنا شوید.

 

160 کیلو کالری انرژی در هر صد گرم این میوه و هم چنین 53.8 گرم کربو هیدرات و 66 گرم قند و 7.6 گرم فیبر و 66.14 گرم چربی و 13.2 گرم چربی اشباع و 80.9 گرم چربی تک زنجیره ای غیر اشباع و 82.1 گرم چند زنجیره ای غیر اشباع و 2 گرم پروتئین و پنج درصد ویتامین B1 و پتاسیم و فسفر و منیزیم و چهار درصد آهن و یک درصد کلسیم و مقداری ویتامین B2 و B3 و B5 و B6 و شش درصد روی دارد همانطور که می بینید این میوه از نظر ماده های معدنی و ویتامین بسیار غنی می باشد.

از طرفی این میوه چربی نسبتا بالایی دارد و کسانی که در رژیم لاغری هستند نباید از این میوه استفاده کنند اما این نکته را هم باید در نظر بگیریم که علت وجود این همه انرژی در این میوه به خاطر همان چربی زیاد آن است در مقایسه با موز نیز 60 درصد پتاسیم بیشتری از موز دارد و در هرصورت کسانی که به دنبال پوست و موی عالی و براق و نرم و لطیفی هستند توصیه ما به آن ها آووکادو می باشد.

 

شش ویژگی و خاصیت آووکادو

محققان وکسانی که در مورد تغذیه تخصص دارند در سرتاسر دنیا خاصیت ها و فایده های خیلی زیادی از این میوه را بیان کرده اند ما شش مورد از آن هایی که از اهمیت بیشتری برخوردار هستند را در ادامه برای شما بیان خواهیم کرد :

1.  این میوه خطر ابتلا به سکته ی قلبی را در افرادی که مستعد هستند با داشتن سطح بالایی فولات کم می کند.
2. اگر شما به سالاد های خود این میوه را اضافه کنید آنچه که به عنوان مواد مغذی در سبزیجات می باشد پنج برابر سریعتر از حالت عادی و به مقدار زیاد جذب بدن می شود.
3. با تکیه به تحقیقات انجام گرفته معلوم شده است که اگر این میوه به طور متوالی مصرف شود می تواند مانع رشد سلول های پیش سرطانی و خود سرطانی که علت سرطان دهان هستند را بزداید.
4. این میوه مانند روغن زیتون دارای اسید اولئیک است که این ماده یکی از مهم ترین عامل های جلوگیری از وقوع سرطان پستان می باشد.
5. آووکادو دارای آنتی اکسیدان هایی است که خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کم می کند و هم چنین به پوست شما کمک می کند تا جوان بماند و دچار پیری زود رس نشود.
6. پژوهشگران به این نتیجه رسیده اند که مصرف منظم این میوه تا حد قابل توجهی حتی خطر دچار شدن به سرطان پروستات را نیز کم می کند.

 

آووکادو و زیبایی

مصرف این میوه می تواند سرزندگی و نشاط و نرمی را به موهای شما به ارمغان بیاورد و علت آن به خاطر سرشار بودن این میوه شگفت انگیز از پروتئین و چربی است.

نصف یک آووکادو را به صورت پوره در بیاورید و آن را با یک قاشق چای خوری روغن زیتون و یک عدد زده تخم مرغ میکس کرده و هر روز یکبار به مدت بیست الی سی دقیقه آن را  روی موهای خود بگذارید. توجه کنید که موهای شما اندکی رطوبت داشته باشند. بعد موهای خود ماساژ دهید و در نهایت با شامپوی ملایم و آب گرم موهای خود را آبکشی کنید. این روش خشکی موهای شما را رفع خواهد کرد و بسی موثر واقع خواهد شد.

 

در کمتر از یک ماه خواهید دید که موهای شما نسبت به قبل لطیف تر و درخشان تر خواهد شد.

اگر می خواهید پوست صورت و گردنتان نیز سرزنده و جوان باشد توصیه ما به شما ماسک طبیعی آووکادو است. بدین ترتیب عمل کنید که این میوه را با یک قاشق چای خوری عسل ترکیب کنید و آن را روی پوست خود بمالید سپس به مدت 15 دقیقه صبر کنید و بعد از این مدت می توانید با آب ولرم پوست خود را بشورید. این نسخه برای کسانی که پوست خشک دارند جواب می دهد ولی اگر پوستتان معمولی و یا چرب است به ترکیب گفته شده یک قاشق چای خوری آبلیمو نیز اضافه کنید.

 

آووکادو در کل دنیا

مردم منطقه های استرالیا و نیوزیلند میوه آووکادو را روی نان تست و یا داخل ساندویچ مرغ خود می گذارند و یا مثلا مردم منطقه برزیل آن را با مقداری شکر و آبلیمو قاطی می کنند و آن راه به عنوان میان وعده و یا دسر سرو می کنند. مخلوطی از شکر و شیر و کمی کاکائو و خود آووکادو به عنوان یک نوشیدنی قوی و کالری دار در وعده صبحانه و یا وعده ی عصرانه در بین مردم سریلانکا مرسوم است.

 

بزرگترین تولید کننده ی آووکادو مکزیکی ها هستند و تقریبا در همه ی خوردنی ها و نوشیدنی های خود این میوه را دارند. آن ها این میوه را به سوپ و برنج و سالاد و ساندویچ خود اضافه کرده و می خورند.

کالیفرنیایی ها هم شیفته ی املت این میوه هستند و این میوه را با تخم مرغ میکس کرده و املت خوشمزه ای را برای خود درست می کنند .

فراموش نکید که این میوه میزان زیادی چربی و کالری دارد و کسانی که وزن زیاد دارند و یا اضافی وزن دارند در مصرف آن تعادل خود را حفظ کنند و به میزان کالری که در طول روز دریافت می کنند دقت کنند.